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Anschließend wird er 9 Monate lang in Eichenfässern gelagert und alle zwei Wochen aufgeschüttet
saftige Säure
100 % Pinot Gris (Adelaide Hills)
Sehr helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer
34 % Grenache
Hemera Estate - Single Vineyard GSM 2015 Sparkling Anschließend wird er 9 MonateFarbe: Leuchtendes Rubinrot Bouquet (Duft): Reife rote Frchte und Gewrzkuchen Krper (Palate): Die roten Frchte und die Wrze des Grenache werden gerahmt von der Struktur und den blauen Beeren des Mataro. Dazwischen bietet der Shiraz den ppigen Krper, der dem Wein zu einem harmonischen, opulenten Abgang verhilft. Die vielschichtigen Tannine verheien eine interessante Weiterentwicklung durch die Lagerung. Trauben: 51 % Grenache 32 % Shiraz 17 % Mataro
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