Französisches Kochbuch: Rezepte für jeden Geschmack Karin Kaufmann Fleisch und Blut zeigen österreichische

Fleisch und Blut zeigen österreichische Tradition neu gedacht

afaf dafür mit der geballten Kraft aus natürlichen Zutaten

Paola Bacchia

Zürcherin mit Wurzeln im südöstlichen Gaziantep

einladend und köstlich“ – das deckt sich mit dem

Französisches Kochbuch: Rezepte für jeden Geschmack Karin Kaufmann Fleisch und Blut zeigen österreichischeEssen wie Gott in Frankreich gibt es nicht ohne Grund: Dieses Buch fhrt durch die Regionalkchen der Bretagne, des Elsass, der Normandie und von Paris. Petit Djeuner mit Creme aus Maronen und Brioche, Zwiebelsuppe und Lourde Quiche als Vorspeise, Rinderfilet an Bearnaise Sauce oder Wolfsbarsch mit Maracuja Sauce als Hauptgericht, dazu Spinat Ziegenkse Risotto fr Vegetarier und Clafoutis Kirschauflauf zum Dessert. Mit Aufstrichen wie Tapenade