barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4243_langhe_com Ottimo con carne alla griglia

Ottimo con carne alla griglia e arrosti

Bei einem romantischen Abendessen kann er mit einem Risotto mit Spargel und Parmesan kombiniert werden

vielleicht in Kombination mit Törtchen und Beerenkuchen

In der Nase entfaltet sich ein angenehmes Bouquet von Lakritze und Waldbeeren

chiude con un bel finale fruttato

barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4243_langhe_com Ottimo con carne alla grigliaRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un