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Am Gaumen zeigen sich Noten von kleinen rotschwarzen Früchten
Die Reifung erfolgt über durchschnittlich 25 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche
Seit seiner Gründung 1870 verbindet das Gut nachhaltige Innovation mit traditionellen Methoden
Für einen klassischen regionalen Genuss ist ein Stück gereifter Hartkäse oder ein Teller mit Saucisson
Anschließend gibt der Ausbau auf der Flasche dem Wein seine finale Harmonie und Ausdrucksstärke
Domaine Drouhin-Laroze Bonnes Mares 2021 Loch Lomond Am Gaumen zeigen sich NotenDer Bonnes Mares Grand Cru 2021 von Domaine Drouhin Laroze ist ein Burgunder fr Kenner kraftvoll und zugleich seidig, mit der markanten Spannung dieses legendren Terroirs zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis. Ausgebaut mit rund 80% neuem franzsischem Eichenholz und etwa 15% ganzen Trauben, bringt er die Finesse des Jahrgangs 2021 glasklar zum Ausdruck. Bonnes Mares zhlt seit Jahrhunderten zu den groen Namen der Cte de Nuits und verbindet