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schwarze Schokolade und Röstnoten
Nach etwas Belüftung wird der Duft würziger und erinnert an frisch geschnittene Zitronenmelisse und zugleich etwas süsslicher
in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut
sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsättigung
mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Blüten
Millepassi Bolgheri Superiore DOC '20 150cl Rioja Weiss schwarze Schokolade und RöstnotenDegustationsnotiz In der Nase Noten von Waldbeeren, Gewrzen, Zimt, Pfeffer und Kakao. Vollmundig, elegant mit seidigen Tanninen und einem wrzigen langem Abgang.
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