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Es ist ein steiles Stück in der nördlichsten Ecke des Roten Hanges
also nach Quitten
Getrocknete Brombeerblätter und Grüntee runden ihn ab
Im Jahr 2020 wurde eine neue Parzelle in der TOP Pinot Noir Lage in Eppan mit vielen unterschiedlichen Klonen und massalen Selektionen auf unterschiedlichen Unterlagen neu gepflanzt
das unterstreicht seinen überaus erfrischenden Charakter und seine belebende Säure
Alten Reben Welschriesling DAC imported-from-csv Es ist ein steiles StückInformationen zum Wein Welschriesling von den ltesten Reben am Sattlerhof. 60 Jahre alte Stcke auf 250 bis 450 Metern wurzelnd in Quarz und Glimmer, Quarzsanden und Kalkschotter in einem Weinberg mit bis zu 80 % Steigung. Spontan vergoren nach verlngerter Maischestandzeit, danach ausgebaut im 300 Liter Fass. Farbe mittleres Strohgelb Nase Ein elegant anmutender Welschriesling, der cremig wirkt und mit seiner Mischung aus Wollwachs, etwas Quitte,
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