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Nach einer mindestens fünfjährigen Reifezeit wird er in Gold gekleidet und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten
Hervorragend auch zu mittelreifen Käsesorten
die mit einem Augenzwinkern auf die Tradition verweist und in der Flasche natürlich nachgärt
Akazie und Mandel öffnen sich zu einem frischen und strukturierten Geschmack
alto adige cabernet sauvignon riserva doc quintessenz 2021 kaltern W16-17-sconto15 Nach einer mindestens fünfjährigen ReifezeitIntensives Karminrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Frchten, Anklngen von Zimt und Lakritz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er rund, mit einer samtigen Tanninstruktur und einem angenehmen, tabakbetonten Abgang. Der Sdtiroler Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" aus Kaltern reift fr 18 Monate in Barriques und wird nach einer leichten Filtration abgefllt. Dieser Wein mit seiner leuchtenden Farbe ist
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