Orin Swift Cellars, Mannequin, 2022 biodynamisk Nach einer schonenden Entrappung vergärt

Nach einer schonenden Entrappung vergärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks

weil die herzhafte Aromatik mit der Struktur des Cabernet Sauvignon aus Bordeaux harmoniert

Terroir: La Fussière zählt zu den prägenden Premier-Cru-Lagen von Maranges an der Grenze zu Santenay

gesunde Beeren mit lebendiger Säure hervor

Schwarzwälder Kirschtorte und Anis

Orin Swift Cellars, Mannequin, 2022 biodynamisk Nach einer schonenden Entrappung vergärtOrin Swift Cellars Mannequin 2022 ist ein markanter kalifornischer Weiwein, der Chardonnay mit kleinen Anteilen aromatischer Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Muscat kombiniert. Hinter dem Namen steht die unverwechselbare Handschrift von Dave Phinney, der mit seinen Weinen gern Trends aufgreift, ohne dabei an Charakter und Qualitt zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Mannequin mit heller, glnzender Farbe und einer einladenden,