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dalla spuma fitta
seguite da profumi di agrumi e fiori di campo
poi seguiti da note terziarie di liquirizia
al naso il bouquet esprime note silvestri
ben si abbina a ricchi primi piatti
etna rosso doc 2023 murgo W4647-nuovomondorosso dalla spuma fittaColore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e lacidit. E' un vino elegante e minerale, che esprime bene il terroir di lava e sabbie vulcaniche su cui sono coltivati i vigneti. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 28 29 C,
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