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Gewicht : 2
Tuber uncinatum
Gewicht : 4 x 180 – 220 g
der sich durch das charakteristische Filetta-Farnblatt auszeichnet
einzigartigen Geschmack aus
Saulzais Fermier | 300g Rauchlachsabschnitte Gewicht : 2Es handelt sich um einen franzsischen Weichkse aus Schafsrohmilch, der in einer kleinen Bauernkserei hergestellt wird. Der Kse hat eine elfenbeinfarbene, essbare Rinde und einen festen, nicht flieenden Teig. Sein Geschmack ist unglaublich vollmundig mit einer leicht spritzig fruchtigen Note und einem abgerundeten Charakter, der an frische Schafsmilch erinnert. Aufgrund der geringen Produktion wird dieser Kse nur in kleinen Mengen hergestellt.