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BeschreibungIm Glas zeigt sich ein dichtes
geröstetem Gemüse oder orientalischen Gewürzen
der klassischen Weissweinsorte der Insel
teils in 750- und 500-Liter-Holzfässern
ergänzt durch dezente würzige Noten
Falerno del Massico DOC "Rampaniuci" BIO Käse BeschreibungIm Glas zeigt sich einAusbau Der Rampaniuci benannt nach dem gleichnamigen Hgel am Monte Massico ist der Flaggschiff Wein der Viticoltori Migliozzi. Er entsteht aus alten Reben mit Aglianico (70 %), Piedirosso (20 %) und Primitivo (10 %), die auf vulkanischen Bden in biologischem Anbau kultiviert werden. Die Trauben werden getrennt vergoren mit einer Mazerationszeit von bis zu 40 Tagen. Anschliessend reift der Wein fnf Monate im Stahltank, 18 Monate in 500 Liter Fssern und
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