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ohne sich auf bloße Prestige-Rhetorik zu verlassen
weil sie die Tannine weich erscheinen lassen und die Tabak- und Rauchnoten betonen
Wer einen Rosé-Champagner mit klarer Stilistik sucht
zerstoßene Pfefferkörner und Asche/Bimsstein
also nicht nur schwebend
La Cabanne Pomerol, 2022 Dominio de Pingus ohne sich auf bloße Prestige-RhetorikLa Cabanne Merlot aus Pomerol zeigt 2022 tiefe Frucht, feine Wrze und die samtige Eleganz, die Bordeaux von diesem Tonboden berhmt macht. ber den Wein La Cabanne steht in Pomerol auf Bden aus Lehm und Kies, also genau dort, wo Merlot im rechten Bordeaux Ufer besonders gut reift. Die Reben profitieren von der Mischung aus Wasser speicherndem Lehm und durchlssigerem Kies, was in warmen Jahren wie 2022 fr Reife und zugleich fr Struktur sorgen kann. Fr