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schwarzen Beeren
trotz der kleinen Proportion Sauvignon Blanc spürt man deutlich dessen Aromatik
Die über 50jährigen Chasselas-Rebstöcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden
Extrem vielschichtig in seiner Aromatik zieht er sich endlos hin
Der Wein stammt aus der legendären Lage Karthäuserhofberg
Chardonnay 2022 Weisswein Bacalao schwarzen BeerenIn der Nase klare Chardonnay Frucht von Agrumen mit gut eingebetteter Holznote. Im Gaumen frische Aromatik mit angenehmem Sssteil, dicht und komplex mit einer angenehmen Wrze. Danach lange harmonisch bleibender Abgang, der das zusammenspiel von Nase, Antrunk und Gaumen widerspiegelt.
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