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Secondine ist eines der geeignetsten Terroirs für die Produktion von Nebbiolo und dieser Barbaresco - mindestens 12 Monate in Eichenholz gereift - stellt eine tiefgründige Interpretation dieses Weins von außergewöhnlicher Eleganz dar
Nach der Kelterung erfolgt die spontane Gärung mit einheimischen Hefen im Stahltank
Die Verarbeitung ist ausgezeichnet
mit großer Nachhaltigkeit
aus der ein würziger und balsamischer Geschmack hervorgeht
chardonnay friuli doc puiati W27-sconto20 Secondine ist eines der geeignetstenGiallo intenso. Profumi agrumati e floreali, con note di frutta matura. In bocca ampio, morbido e avvolgente, ma sempre sostenuto da una bella freschezza. Perch la prova che anche uno dei vitigni pi internazionali pu essere straordinariamente friulano. Vinificato solo in acciaio, senza legno, conserva tutto il carattere minerale e la freschezza del territorio di Romans dIsonzo. Puiatti lo interpreta con precisione millimetrica: naso pulito, bocca
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