Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2022 BIO portwein Der Marsannay blanc ist Bruno

Der Marsannay blanc ist Bruno Clairs Einstiegs-Chardonnay — ein präziser

gewachsen unter der Pergel auf lehmigem Sand vulkanischen Ursprungs

Damit passt die Kanne perfekt in Landhaus-Interiors

Hervorragend zu Crostini mit Ziegenkäse und Zitrusabrieb

Brizio setzt auf grosse Eichenfaesser statt auf Barrique — ein traditioneller Ansatz

Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2022 BIO portwein Der Marsannay blanc ist BrunoGamay im Burgund? Aber ja die Rebsorte, die man mit Beaujolais assoziiert, hat auch nrdlich von Mcon eine lange Geschichte. Champys Gamay Fin ist eine Hommage an die edlere Spielart der Rebsorte: nicht der Nouveau Stil, sondern ein ernsthafter, saftiger Rotwein aus biodynamisch bewirtschafteten Reben auf Kalkstein. Die Appellation Coteaux Bourguignons erlaubt Gamay in Reinform eine Freiheit, die Champy mit Augenzwinkern und handwerklicher Przision