![Nakiri-Shun Classic Schneidemesser Grosses Santoku ( japanisches Universalmesser]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0575/2258/5774/products/Kai-shun-728.jpg?v=1648818904)
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Grosses Santoku ( japanisches Universalmesser] Schliff: beidseitig Klingenlänge 19
das dort vor allem zum Schneiden von feinen Tranchen von rohem Fisch verwendet wird
5 cm Gabelbreite 2
Durch die kurze Klinge ist es handlich und lässt sich gut führen
In Kombination mit dem Schinkenmesser haben Sie ein wunderschönes vielfältig nutzbares Tranchierbesteck
Nakiri-Shun Classic Schneidemesser Grosses Santoku ( japanisches Universalmesser]Lieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Nakiri ist ein japanisches Messer zum Schneiden und Hacken von Obst und Gemse. Die gerade Klinge ist beidseitig und sehr dnn geschliffen und ermglicht so exakt gerade, feine Schnitte durch das Schneidgut. Dank seiner Klingenform lassen sich Kruter und kleine Gemse hervorragend hacken und anschlieend auf der breiten Klinge in Topf oder Pfanne transportieren. Das Nakiri ist nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet.
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