die den Schaumwein aus dem Schatten des Champagners ins Rampenlicht rückte
feinen Fischgerichten (nicht zu kräftig oder sahnig)
Der Wein besitzt ein hohes Lagerpotenzial – in der Magnumflasche kann er problemlos 20–30 Jahre und länger reifen und wird mit der Zeit an Komplexität
Viele Jahre lang wurden alle Weine an Maison Drouhin verkauft
Die Reben stehen auf Böden mit sandigen und lehmigen Komponenten sowie kalkhaltigen Einschlüssen
Bourgueil Domaine De La Butte J.blot Les Coteaux Du Levant Bourgueil, 2023 Domaine Cathiard die den Schaumwein aus demDomaine de la Butte Cabernet Franc aus Bourgueil zeigt 2023 frische Eleganz, saftige Frucht und mineralische Spannung aus dem Loire Terroir. ber den Wein Die Reben fr diesen Cabernet Franc wachsen in Bourgueil auf Tuffeau und tonhaltigen Kalkbden, also auf einer Mischung, die der Loire oft Przision, Frische und feine mineralische Konturen gibt. Gerade im Jahrgang 2023 wirkt das besonders stimmig, weil die Trauben eine klare, reife Frucht mit einer