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Koriander)
Der nachhaltige Anbau wird durch manuelle Ernte unterstützt
Mit zunehmender Flaschenreife genügt meist ein behutsames Karaffieren kurz vor dem Genuss
sehr niedrigen Erträgen und zurückhaltender Kellerarbeit entstehen charakterstarke
Ältere Flaschen vorsichtig dekantieren
Argiolas Cannonau di Sardegna Riserva Senes 2022 Allacher Rainer KG Koriander)Der Argiolas Cannonau di Sardegna Riserva Senes ist einer der charaktervollsten Rotweine Sardiniens kraftvoll, warm und doch erstaunlich geschmeidig. Er vereint die sardische Paradesorte Cannonau mit kleinen Anteilen Carignano und Bovale zu einer tiefgrndigen Riserva, die gleichermaen Kenner wie neugierige Genieer anspricht. Mit seinen 15 % Vol. und der sorgfltigen Reife im kleinen Eichenfass erzhlt er eindrucksvoll von der Sonne, dem Wind und der
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