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Mirabelle und Williamsbirne treffen auf Noten von Brioche
Die Trauben für Dom Pérignon Rosé P2 1996 stammen aus ausgewählten Grand- und Premier-Cru-Lagen der Champagne
Gerade diese Kombination aus Charakter
dieser Stil gewinnt mit einigen Jahren Flaschenreife an Komplexität und Textur
behutsames Entrappen (teils mit Anteil ganzer Trauben
Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 Dhondt Grellet Mirabelle und Williamsbirne treffen aufDomaine de la Vieille Julienne Chteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2001 er en af de mest eftertragtede cuver fra det sydlige Rhne og et klart bevis p, hvor stor Grenache kan blive i Chteauneuf du Pape. Vinen stammer fra meget gamle stokke omkring det legendariske lieu dit Clavin og forener intensitet, friskhed og elegance i en stil, der har givet Domaine Vieille Julienne kultstatus. Geschmacksprofil I glasset viser vinen en dyb, mrk farve med stor
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