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sonnenverwöhnten Reblagen des Kantons Schaffhausen
41% Cabernet Franc
Anschließend findet die malolaktische Gärung statt
In der Nase entfaltet sich ein intensiver
Haseneintopf mit Pilzen und Polenta
Demuerte Cava DO, WineryOn Grösse:75 cl sonnenverwöhnten Reblagen des Kantons SchaffhausenStrohgelb mit feiner Perlage; in der Nase intensive Noten von Blten und Zitrusfrchten, mit einem Hauch Brioche; Am Gaumen elegant und erfrischend mit einer angenehmen Perlage, geschmeidig im Abgang. Land: Spanien Region: Denominacin Cava Traubensorte: 80% Chardonnay, 20% Macabeo Genussphase: bereit genussreif, bis 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 6 bis 8C Alkoholgehalt: 11. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Die Ernte erfolgt von Hand damit das
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