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Nasce nelle vigne di proprietà del Domaine
parzialmente appassite sui graticci
buona acidità e struttura ne sorreggono la persistenza
per 24 mesi
Al palato dimostra carattere e struttura
xvaldobbiadene prosecco superiore brut docg ius naturae 2025 bortolomiol 2025 2027 W18-19-sconto10 Nasce nelle vigne di proprietàNel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante; il perlage fine e persistente. Il naso dominato da note di pera, frutto della passione, fiori dacacia, mughetto e accenni minerali. Allassaggio di corpo, perfettamente equilibrato fra componente sapida e freschezza. Chiude con un finale persistente. Lazienda Bortolomiol da anni impegnata in un percorso di conversione dei vigneti presenti allinterno del Parco della Filandetta