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trocken und samtig
viel reife Himbeeren und Brombeeren
Er zeichnet sich durch eine schwerere Struktur und Langlebigkeit aus
Dekantieren Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-17°C und genießen Sie ihn innerhalb von 5 Jahren nach der Weinlese
Amarone della Valpolicella DOCG wird durch den Vorgang von „Appassimento“ (Schwund) hergestellt: Die Weintrauben werden 3-4 Monate lang auf einer Trocknungsanlage („fruttaio“) getrocknet
Zweigelt Fisch trocken und samtigFrmlich riechbare Wrme und in Gestalt von Herzkirsche wohltuende Geborgenheit. Der Sorte entsprechend ist er geradlinig, klar und zeigt dabei frei und ausgiebig seine dunkelbeerige Frucht. Diese hangelt sich von der Frische einer Weichsel ber die verschmitzte Pfeffrigkeit von Preiselbeeren bis hin zur Behbigkeit einer Schwarzwlder Kirschtorte. Mit feingliedrigem, griffigen Tannin. Finesse und Eleganz treffen auf Saftigkeit.