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Die elegante Fruchtnote wird begleitet von einer feinen Mousse und mineralischen Anklängen
Die Ingelheimer Lagen mit ihren kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Weißburgunder
Am Gaumen zeigt sich der Wein besonders lebendig und ausgewogen
Die gut integrierte Säure und ein Hauch Wärme sorgen für große Fülle ohne Schwere
Am Gaumen zeigt der Wein eine herrliche Balance zwischen frischen Fruchtaromen und einer präzisen Säurestruktur
Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits Aux Chaumes 2022 Bonneau Du Martray Die elegante Fruchtnote wird begleitetEin seltener Blick in die khleren Hhenlagen der Cte de Nuits: Der Domaine Sylvain Cathiard Hautes Ctes de Nuits Aux Chaumes 2022 verbindet die Finesse eines Vosne Meisters mit der Frische der Hautes Ctes. Fein verwoben, klar konturiert und mit Noten von roten Beeren, Pflaume und Zitruszeste zeigt er mehr Delikatesse als der generische Bourgogne des Hauses. In einem tonreichen Boden gewachsen, besitzt er gengend Substanz, um in den kommenden Jahren
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