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Gründerin des Kulinarikstudios Herrlich Dining und eine der prägnantesten Stimmen der aktuellen Food-Szene
portugiesische Sardinen
damit Mineralien und Textur erhalten bleiben
Die Zhug Hot Sauce von Swet wird in Brüssel von Hand gefertigt
Marinaden oder langsam geschmorten Eintöpfen
Kabeljaubäckchen in nativem Olivenöl extra, 85g Saisonale Herstellung Gründerin des Kulinarikstudios Herrlich DiningEin portugiesischer Klassiker zarte Kabeljau Bckchen mit feiner, buttriger Textur, eingelegt in nativem Olivenl extra. In handwerklicher Herstellung von Papa Anzis an der Algarve in Portugal nach traditionellen Konservierungsmethoden gefertigt. Passt zu krftigem Brot, gersteten Kartoffeln, frischen Krutern und Weiwein oder als Teil einer feinen Tapas Auswahl.