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Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren
Segue un periodo di affinamento prima della commercializzazione
Giallo paglierino intenso l’occhio
Passt hervorragend zu Fleischgerichten
studiata in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele All’Adige
valdobbiadene prosecco superiore brut docg ius naturae 2024 bortolomiol W4447_sconto35 Himbeeren und schwarzen JohannisbeerenNel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante; il perlage fine e persistente. Il naso dominato da note di pera, frutto della passione, fiori dacacia, mughetto e accenni minerali. Allassaggio di corpo, perfettamente equilibrato fra componente sapida e freschezza. Chiude con un finale persistente. Lazienda Bortolomiol da anni impegnata in un percorso di conversione dei vigneti presenti allinterno del Parco della Filandetta
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