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Am Gaumen präsentiert sich der 2014er schlank
Als Dosaggio Zero wird kein Zucker zugesetzt – der Wein zeigt die pure
salinen Stil mit hoher aromatischer Präzision
also Rind mit Schalotten-Weinsauce
dazu gesellen sich Schichten von schwarzen Beeren
Ottella Lugana Riserva Molceo 2023 Hans Wirsching Am Gaumen präsentiert sich derOttella Lugana Riserva Molceo ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Herzen der Lugana DOC in Venetien, der die Eleganz von 100 % Trebbiano di Soave eindrucksvoll zeigt. Als Riserva aus ausschlielich eigenen Weinbergen verbindet er Herkunft, Przision und die Handschrift der seit vier Generationen ttigen Montresor Familie. Mit seiner spten Lese und der sorgfltigen Trocknung der Trauben steht er fr eine besonders ausdrucksstarke und langlebige
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