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pochiertem Seezander oder einer leichten Poularde mit heller Sauce
geprägt von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden
Aufgrund der robusten Struktur und der sorgfältigen Herstellung besitzt der Wein ein hohes Lagerpotenzial von zehn bis zwanzig Jahren
mit einem Hauch von Fruchtigkeit und einer subtilen mineralischen Note
Die malolaktische Gärung erfolgt 24 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (Typ Bordeaux) und anschließend mindestens 6-12 Monate Flaschenreifung
Vina Mein O Pequeno Mein Val do Avia Ribeiro 2020 Dario Di Vaira pochiertem Seezander oder einer leichtenDer Vina Mein O Pequeno Mein Val do Avia Ribeiro 2020 ist eine eindrucksvolle Hommage an die Vielfalt und Authentizitt Galiciens. Dieser Weiwein vereint die autochthonen Rebsorten Albario, Godello und Treixadura zu einem ausdrucksstarken und kraftvollen Wein, der Tradition und moderne Przision vereint. Seine Herstellung steht exemplarisch fr das Engagement des Via Men Emilio Rojo Projekts, die Schtze des Ribeiro Tals mit hchster Sorgfalt zum Ausdruck
US$ 36.00
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