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von Vorspeisen und Beilagen bis zu Hauptgerichten und Desserts
gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food-Blogs nutriculinary
zeigt in drei Kapiteln – 10
widmet sich in über 120 Rezepten ganz der Kartoffel: Grundrezepte mit Varianten für Pommes
bekannt als »Wacken-Bäcker«
French at Heart: Recipes That Bring France Home Martina Meuth von Vorspeisen und Beilagen bisMarjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, Mnster Tochter Team hinter der beliebten Kochschule The Cook's Atelier im burgundischen Beaune, zeigen bei Abrams & Chronicle, wie franzsisches Lebensgefhl auch ohne Franzsischkenntnisse gelingt: ber 100 Rezepte von Klassikern wie Salade Nioise, French Onion Soup und Tarte Tatin bis zu modernen Twists wie Tataki Style Beef Tenderloin oder Duck Confit Tostadas. Dazu Tipps fr die perfekte Kseplatte und den
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