alsace pinot noir aoc 2023 schieferkopf W4447_sconto35 Am Gaumen ist er leicht

Am Gaumen ist er leicht mineralisch und intensiv

das dort endet

Er passt gut zu Vorspeisen und Meeresfrüchten

ist sicherlich ein klassisches Kaninchen nach ligurischer Art oder alternativ Zackenbarschfilets mit Zitrone

Ricercato e complesso all’olfattiva

alsace pinot noir aoc 2023 schieferkopf W4447_sconto35 Am Gaumen ist er leichtRosso rubino chiaro; si distinguono profumi di piccoli frutti rossi e un tocco di rabarbaro. Al sorso si rivela fresco, piacevole, dai tannini delicati e con echi fruttati sul finale. Per produrre questo Pinot Noir, l'azienda alsaziana Schieferkopf utilizza uve vendemmiate a mano, provenienti da suoli ricchi di granito. Dopo la vinificazione e una breve sosta in legno, il vino pronto per esprimere con la sua fragranza fruttata l'impronta del terroir.