2015 Kupferschmid Red Winemakers' Cellar, Dutcher Crossing Victorine de Chastenay Im Keller wird nur natürliche

Im Keller wird nur natürliche Hefe verwendet

Gewürzen und einigen Eichennoten

aber bei aller Fülle leichtfüßig

wird noch harmonischer und zeigt seine volle aromatische Tiefe

Anschließend wird der Most in Eichenfässern mit natürlicher Hefe vergoren

2015 Kupferschmid Red Winemakers' Cellar, Dutcher Crossing Victorine de Chastenay Im Keller wird nur natürlicheHier keine einzige Traube: Ziel ist das amerikanische Chteauneuf du Pape, das sowohl dem Eigentmer als auch dem Chefwinzer sehr am Herzen liegt. Tiefe, vollmundige Nase mit dunklen Kirschen, Pflaumen, Hagebutten, Leder, Unterholz und Pfeffer. Fest im Mund, mit fleischigem Gewicht und einer ppigen Sure, die im Nachgeschmack anhlt. Reif genug (2020), dass die primren Fruchtnoten nun zu einem berzeugenden Ganzen verschmelzen. Es handelt sich um das