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Als Magnum des legendaeren 2016ers ist das hier ein Wein fuer die naechsten zwanzig Jahre und darueber hinaus
Vier Hektar konsequent biodynamisch bewirtschaftet
Die ideale Flasche fuer ein Abendessen mit Freunden oder Feiertage
Der Pinot-Noir-Vertreter der 4-éléments-Kollektion — die Parzelle La Perthe in Ludes
• Mattes
Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2021 BIO weisswein Als Magnum des legendaeren 2016ersVindemiatrix 2021 in der 750ml Flasche Georg Meissners Carignan von den Schieferhngen bei Calce, aus einem khleren Jahrgang. Der 2021er zeigt die elegantere, straffere Seite des Carignan: weniger reife Frucht als 2022, dafr mehr Mineralitt und Spannung. Ein Carignan fr Liebhaber des khlen Stils. Alte Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Meissner legt seine Vindemiatrix bewusst als Vin de France auf maximale Freiheit