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Auch ein einfacher Käsekuchen mit dünnem Boden ist stark
Eine leichte Dekantierung vor dem Servieren wird empfohlen
Mit seiner seltenen Reife
Im Keller wird der Wein traditionell vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische
zu einem Produzenten von 'Supertuscans' von Weltklasse entwickelt
Petit Clos Rouge Clos Canarelli Aop Figari, 2023 Angelus Ex Château 2024 Auch ein einfacher Käsekuchen mitDer Petit Clos Rouge von Clos Canarelli ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Figari im Sden Korsikas, der die wilde, sonnenverwhnte Seite der Insel wunderbar einfngt. Der Wein steht fr die Handschrift eines der fhrenden biodynamischen Betriebe der Region und verbindet mediterrane Wrze mit Frische und Klarheit. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2023er in einem lebendigen, dunklen Rubinrot. In der Nase verbinden sich rote und dunkle Beeren mit