K-NOM AOC 2022 Sottimano Dieser Rotwein wurde im Stahltank

Dieser Rotwein wurde im Stahltank vergoren und anschließend für 8 Monate in französischen Barriques gereift

ein angenehmer Rotwein

erwachsen und seriös – fernab von Kitsch

sondern auch um Ulm herum vielen Ginfans gefallen

Im Antrunk dann sofort präzise und straight forward

K-NOM AOC 2022 Sottimano Dieser Rotwein wurde im StahltankWarum wir ihn lieben? Der K Nom ist eine Cuve aus 85% Malbec und 15% Merlot. Die Trauben sind eine Selektion von Kleinst Parzellen mit einem Ertrag von nur 50 Hektolitern von wohlgemerkt 2,5 Hektar. Spontan vergoren wird der Most nach kurzer Mazerations Zeit traditionell im groen Beton ausgebaut. Schmeckt nach Dunkelfruchtig zeigt sich der 2022 K Nom von Clos Troteligotte in der Nase und erinnert an Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und