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Es ist ein so ätherischer
Außerdem hat die Brauerei ihre eigene Hefe von über 100 Jahre alten Werkzeugen kultiviert und zum Brauen verwendet
die für einen cremigeren Geschmack und ein cremigeres Mundgefühl sorgen
mild umami and a round texture that's easy to enjoy
Der gesamte für diese Produktion verwendete Reis wurde auf dem Feld der Brauerei von Hand gepflückt
Kokoku Vintage:2012 Es ist ein so ätherischerDer Sake hat ein klares und krftiges mineralisches Aroma mit leichten Karamell und Nussnuancen, die ihm einen ausgewogenen Charakter verleihen. Bei diesem Produkt handelt es sich um den Jahrgang 2022 der Kokoku Sake Serie. Kokoku hat die wrtliche Bedeutung von altern und in Bernstein verwandeln. Der Sake hat tatschlich eine wunderschne Bernsteinfarbe. Es handelt sich um einen natrlich gebrauten Sake, der durch spontane Grung ohne Hefezusatz
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