Pinot Noir wine Die Moreys besitzen ihren Weinberg

Die Moreys besitzen ihren Weinberg seit 1969

Dabei ist der Wein saftig

womit rasch feststand

es gesellen sich noch wunderschöne Apfel- und Birnennoten hinzu

was bei diesem Weingut auch keine Überraschung ist

Pinot Noir wine Die Moreys besitzen ihren WeinbergPinot Noir aus zwei klassischen Herkunftsorten: Aus Langenlois stammen die Trauben von Lssbden, aus Gumpoldskirchen von ton und kalkschotterreichen Lagen. Die Reben sind bis zu 30 Jahre alt und werden biologisch dynamisch bewirtschaftet. Nach selektiver Handlese Mitte September wurden die ganzen Trauben spontan in offenen Holzgrstndern vergoren bei maximal 28 C ber vier Wochen. Der weitere Ausbau erfolgte ber zwlf Monate in 300 Liter Fssern aus Eiche,