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Der nahe Adriaraum sorgt für Tag-Nacht-Amplituden
weißen Pfirsich und saftige Birne
der die Eigenart der Rebsorten ernst nimmt und den Kalk- und Mergelböden der Region viel Raum lässt
salzig-mineralisch und von kühler Eleganz
Der 2017er wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
2023 Cerbaiona Rosso di Montalcino Jaeger Defaix Der nahe Adriaraum sorgt fürDer 2023 Cerbaiona Rosso di Montalcino ist die jugendliche, zugngliche Interpretation eines der kultigsten Weingter in Montalcino. Er verbindet die Eleganz und Tiefe klassischer Sangiovese aus der Toskana mit einer saftigen Frische, die ihn schon jung enorm trinkfreudig macht. Dieser Rosso steht klar im Schatten des berhmten Brunello Hausweins aber im besten Sinne: Er bietet Cerbaiona Stil und Klasse in einem frher trinkreifen, charmanten Gewand.