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Gärung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt
Schokolade- und Kaffeenoten begleiten die fruchtigen Dörrpflaume- und Kompottaromen
tiefgründige dunkle Fruchtnoten
Der Gaumen wird nicht enttäuscht: Vollmundig und kraftvoll breitet er sich aus
Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift
Fusion V '20 - 75cl Jahrgang:2020 Gärung findet nach dem CharmatverfahrenVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und