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gerösteten Haselnüssen und Bitterschokolade sowie dezenter Botrytis
Der hohe Merlot-Anteil gibt ihm seinen Charme
aber reichen Geschmack und wird oft als Finish-Salz verwendet
um der weltweiten Nachfrage gerecht zu werden
Die Wurst wird aus einer Mischung aus Ibérico-Schweinehackfleisch
Chianti classico 2021 Rotwein SCHAF –– FRANKREICH gerösteten Haselnüssen und Bitterschokolade sowieVom Decanter mit 95 Punkten ausgezeichnet! Ein Chianti aus 100 % Sangiovese, wie er typischer nicht sein knnte. Die wrzigen Aromen sind dominant: Lebkuchengewrz und Sechuanpfeffer, Malz und Leder, Schokolade und Minze neben Datteln, Feigen und einem Hauch englischer Rose. Er schmeichelt den Gaumen nicht, sondern fordert ihn mit saftiger Sure, markanten, aber feinen Tanninen und wrzigem Geschmack.