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was ihn zu einem idealen Getränk für viele Gelegenheiten macht
Elegant und vielschichtig
Dieser klassische Verschnitt aus Champagner-Rebsorten stammt aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergen in der Gemeinde Aÿ im Marne-Tal
Nach dem Pressen der ganzen Trauben für 4-6 Stunden gärt er bei kontrollierter Temperatur und reift in Holzfässern
zuweilen fast undurchdringlich
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