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Die Vinifikation erfolgt nach der Methode der Vorfahren („Metodo Ancestrale“)
nach Süd/Südwest ausgerichtete Terrassen mit überwiegend granitischen Böden
Fernab der berühmten Appellationen Condrieu und Château Grillet zeigt dieser Wein sein Talent durch handwerkliche Liebe zum Detail
seine Vielschichtigkeit über Jahre hinweg zu erleben
die aus Pauillac so überzeugend sein kann
Frédéric Magnien, Marsannay Blanc 2021 Santadi Die Vinifikation erfolgt nach derMarsannay Blanc 2021 von Frdric Magnien zeigt, wie przise und charaktervoll Chardonnay an der khlen Nordspitze der Cte de Nuits ausfallen kann. Die Frucht stammt aus rund 30 Jahre alten Reben, wird sorgfltig von Hand gelesen und mit Naturhefen vergoren ein Weiwein, der Terroir statt Make up spricht. Sein Alleinstellungsmerkmal: kristallklare Mineralitt, getragen von feinziselierter Zitrusfrucht und subtilen Kruteranklngen, gereift in gebrauchten
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