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Aber auch zu Fleischgerichten wie Braten oder Saltimbocca passt der Le Fonti-Merlot hervorragend
Bis auf einen kleinen Anteil Merlot wächst in den schroffen Galestro-Lagen von Poggerino ausschließlich Sangiovese
umgeben von Geschichte(n)
mit seiner Frische im Abgang und der guten Säure ist der Merlot von Le Fonti der ideale Begleiter zu allen italienischen Pasta-Gerichten
Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 15 Hektar – 8
Il Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva Flaschenformat:0,5 Liter Aber auch zu Fleischgerichten wieIl Palagio di Panzano Olio Extravergine di Oliva Kaltgepresster Hochgenuss fr Liebhaber der Toskana Neben der autochthonen Rebsorte Sangiovese und der internationalen Rebsorte Merlot finden sich auf Il Palagio di Panzano auf einer Flche von knapp drei Hektar rund 1. 200 Olivenbume darunter die Sorten Frantoio, Moraiolo, Morcaio und Leccino. Die Oliven werden wie die Trauben sorgfltig von Hand geerntet, meist zwischen Ende Oktober und Anfang November.