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Auch zu gereiftem Hartkäse oder einem feinen
Wir empfehlen für alle komplexeren Weiß- und Roséweine eigentlich eine Trinktemperatur von etwa 10-12°C – kälter auf keinen Fall
Reifepotenzial: Ausgelegt auf Trinkfreude in der Jugend
die sofort an reife Schwarzkirsche
teilweise über 65 Jahre alt
2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Alois Lageder Auch zu gereiftem Hartkäse oderDer 2014 Champagne Jacquesson Champ Can Brut Rcolte aus Avize ist eine rare Einzellagen Cuve aus 100 % Chardonnay, die die Quintessenz eines groen, kalkgeprgten Grand Cru Terroirs einfngt. Die nur 1,3 Hektar groe, perfekt nach Sden ausgerichtete Lage wurde 1962 mit 12. 000 Rebstcken bepflanzt und wird heute nach kologischen Prinzipien, wenn auch ohne Zertifizierung, bewirtschaftet. Mit einer Dosage von 0 g l und Degorgement im Januar 2024 steht dieser
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