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Ottimo accanto ad un’insalata di aringhe
60 Monate auf der Hefe und weitere 6 Monate nach dem Degorgieren
predisposto ad una grande e importante evoluzione per i prossimi dieci anni
zu Wild und reifem Käse
die Mousse ist fein und anhaltend
colli tortonesi terre di libarna timorasso doc caespes 2023 poggio Natale_bellafigura Ottimo accanto ad un’insalata diColore giallo paglierino vivo. Al naso intenso, con distinte note minerali e sentori di agrumi e spezie. Al palato si distingue per una gradevolissima acidit; si presenta inoltre corposo, sapido e di buona persistenza. Il Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOC "Caespes" dell'azienda vinicola Poggio matura un anno in acciaio, a temperatura controllata, con permanenza sulle fecce fini e batonnage programmati. Vino dai profumi fini e vividi,