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Perfekt geeignet für:
ausgewogenen Umami-Note und sorgt für eine feine geschmackliche Abrundung vieler Gerichte
Frische Pilze aus Lommatzsch kaufen – Garden Greens
harmonische Pilznote und sorgt für eine natürliche Tiefe im Geschmack
Pilzpfannen und Ragouts
Rinderfilet Steakgewicht:300 Gramm Perfekt geeignet für:Es hat viele Namen: Tenderloin, Chateaubriand oder Filetto di manzo Hierzulande kennt man es aber unter Rinderfilet, dem edelsten Stck vom Rind. Durch den geringen Fettanteil und die butterzarte Konsistenz ist das Rinderfilet ein ganz besonderes Stck Fleisch. Klassisch wird es als Steak zum Hauptgang serviert. Doch das Rinderfilet ist so vielseitig einsetzbar wie kein anderes Stck vom Rind und wird somit gerne in Tranchen zu Pasta oder hauchdnn als
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