Château Mouton-Rothschild 1983 Rotwein Lomito | Lomo Wir benötigen etwa 10 Tage

Wir benötigen etwa 10 Tage

eine zarte Säure mit auffallender Frische auf der Zunge hinterlassend

Er wird oft als erdig und robust beschrieben mit einer leicht knusprigen Textur

Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewürzt

Mandarine und Zitronengras

Château Mouton-Rothschild 1983 Rotwein Lomito | Lomo Wir benötigen etwa 10 TageIm Glas prsentiert sich der Mouton Rothschild in einem tiefdunklen Purpurrot, fast schwarz berrascht er mit einer komplexen Nase, welche von einem vollen Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren getragen wird. Zu diesen Fruchtaromen gesellen sich etwas Rauch und feine frische Edelhlzer. Am Gaumen zeigt er sich in seinen jungen Jahren mit viel Tannin, was ihm eine lange Haltbarkeit verspricht. Mit likrartigen Noten nach Mokka und Vanille sowie einer