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Die altehrwürdigen Reben und das günstige Klima des Jahres 2020 verleihen diesem Wein eine Eleganz und Komplexität
Die Weine von Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon wirken deshalb oft konzentriert
Nach einer schonenden Pressung und temperaturkontrollierter Maischegärung reift der Wein traditionell in großen Holzfässern sowie in Edelstahltanks
mit strenger Selektion bereits im Weinberg und nochmals am Sortiertisch
Die Weinberge von Spiriti Ebbri liegen in den sanften Hügeln Kalabriens
Feral Drinks Feral Nr. 3 Red: Red Beet Pepper, Thyme, Oak 0,0 % Janots & Bos Die altehrwürdigen Reben und dasFeral Nr. 3 Red ist die kraftvollste, komplexeste Interpretation der alkoholfreien Proxy Reihe aus Sdtirol: tiefrot, vollmundig und kruterwrzig wie ein Spaziergang durch den Bergwald. Auf Basis fermentierter roter Bete und wildem Heidelbeersaft, veredelt mit schwarzem Pfeffer, Thymian, Chili und Eiche, liefert es 0,0 % Alkohol bei maximaler aromatischer Tiefe. Seine feine Tanninstruktur, die erfrischende Sure und der erdige Kern machen es zur
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