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ESSENEMPFEHLUNG: Schweinebauch mit Süßkartoffelpüree
Der niedrigere Druck verleiht dem Sekt eine besondere Cremigkeit
rohem Fisch
Dieser spontan vergorene Riesling Ungeheuer vom Weingut Mehliung ist definitiv etwas besonderes
Sein wilder ungestümer Charakter
Steinschleuder Chardonnay & Weissburgunder 2022 Biowein aus Frankreich ESSENEMPFEHLUNG: Schweinebauch mit SüßkartoffelpüreeWarum wir ihn lieben? Steinschleuder ist eine Cuve aus Chardonnay & Weiburgunder, welche in den steinigsten Weinbergslagen von Dittelsheim und Westhofen wachsen. Die Frische des Weiburgunders und der krftige, cremige Krper des Chardonnays ergnzen sich perfekt. Schmeckt nach Dazu kommen dann noch reife Fruchtaromen, eine dezente Salzigkeit und ein breites Kreuz durch den Ausbau im Holz. Ein wrdiger Einstieg zu unseren besten Weinen und ein