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Sangiovese und Barbera
Im Mund ist er mineralisch und schmackhaft
Aufschnitt
Eine Mischung aus Negroamaro und Montepulciano
Comté-Käse oder eine Tarte Tatin
emilia rosso igt bordone 2019 quarticello W14-15-toscana3card Sangiovese und BarberaIntensives Rubinrot. Die Nase ist angenehm komplex, mit dominanten Noten von roten Frchten und blumigen Anklngen. Am Gaumen ist er fest, strukturiert und gut artikuliert. Der Emilia Rosso IGT "Bordone" von Quarticello wird aus sorgfltig ausgewhlten Trauben des Malbo gentile hergestellt. Wurden jahrelang ausschlielich die Trauben dieser Rebsorte verwendet, um die Qualitt der Moste zu verbessern, so experimentieren die Erzeuger seit einigen Jahren mit