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leicht geräucherte Speisen harmonieren ausgezeichnet
charakterstarken Wein zu schaffen
Handwerk und Terroir im Glas vereint
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon werden sorgfältig gelesen
Auch luftgetrockneter Schinken oder Pata Negra funktionieren gut
2022 Hoe-Steen Chenin Blanc David & Nadia Swartland 0,75l Castelfeder leicht geräucherte Speisen harmonieren ausgezeichnetDie 2022 Hoe Steen Chenin Blanc von David & Nadia zhlt zu den eindrucksvollsten Weiweinen aus dem Swartland. Aus einer renommierten Einzellage mit sehr alten Buschreben und kargen Granitbden gekeltert, zeigt sie die ganze Przision und Tiefe, fr die das moderne Swartland heute international gefeiert wird. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und strahlend, mit feiner, eleganter Struktur. In der Nase entfalten sich Noten von Quitte,
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