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"Fiulot" stammt aus dem piemontesischen Dialekt und bedeutet "junger Mann"
Die Morgensonne trocknet die Trauben und die Nachmittagssonne ist nicht so direkt – die Trauben bleiben gesund und können sehr lange reifen ohne überreif zu werden
without in any way losing out in terms of profundity
Nach diesem Prozess wird der Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut
Aged in a substantial portion of new oak (20%)
2017 G.A.M. Shiraz Mitolo "Fiulot" stammt aus dem piemontesischenJames Suckling 91 Punkte: A very spicy nose with rich dark plum and blackberry aromas, as well as a gently earthy edge. The palate has tart red plum and licorice flavors with soft, easy style. Drink or hold. Screw cap. Robert Parker 93 Punkte:. Another successful vintage, the 2017 GAM Shiraz is a bit more savory than usual, with meaty notes and hints of black olives joining rich blackberry flavors. Full bodied and velvety on the palate, it remains